Linguine ai gamberoni

Oggi prepariamo un buon piatto di Linguine ai gamberoni, tipico della cucina mediterranea Ingredienti– 400 gr di pasta tipo linguine– 12 gamberoni– 100 gr di prosciutto cotto– 1/2 bicchiere di vino bianco– 300 gr di pomodori pelati– 2 spicchi di aglio– prezzemolo– Olio extra vergine d’oliva  PreparazionePer preparare le vostre Linguine ai gamberoni, soffriggete nell’olio 2 spicchi di aglio e … Continua a leggere

Paella

Facciamo la Paella in casa, ecco la vera ricetta Ingredienti– 300 gr di riso– una confezione di misto mare contenente cozze, vongole, seppie, merluzzo, totani, gamberi, 5 scampi– 1 cipolla– 2 spicchi d’aglio– 100 gr di piselli surgelati– una spanna circa di salsiccia– due cosce di pollo– 2 costine di maiale– un peperone– un grappolo di pomodirini ciliegini– 1 cucchiaino di … Continua a leggere

Gamberoni al gratin

Prepariamo i gamberoni al gratin Ingredienti16 Gamberoni8 Cuori di carciofo surgelati3 Porri200 gr Mais dolce3 Uova1 dl di PannaOlio d’olivaBurroAglioDragoncello frescoLatteLimoneSalePepe    PreparazionePer preparare i vostri gamberoni al gratin iniziate con il tagliare a pezzi i carciofi mettendoli in acqua e limone. Nel frattempo in una padella aggiungete olio,burro, uno spicchio d’aglio e lasciate rosolare per poi aggiungere i carciofi lasciandoli … Continua a leggere