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22/10/2012

Crostata al limone

 crostata_limone.jpg

Prepariamo la Crostata al limone

Ingredienti
Pasta frolla
- gr. 350 farina
- gr. 150 di zucchero
- gr. 50 burro
- 1 uovo
- 1/2 bustina pane degli angeli
- limone grattugiato

Gelatina di limone
- ½ litro di acqua
- gr. 50 burro
- gr. 50 fecola di patate
- gr. 200 zucchero
- 2 uova
- 2 limoni

Procedimento:
Per preparare la vostra crostata al limone iniziate con il realizzare la pasta frolla e si fodera una teglia, lasciando da parte delle striscioline. Per la preparazione della gelatina fare incorporare la fecola di patate prima con lo zucchero e poi con il burro; aggiungere l'acqua e fare bollire il tutto a fiamma bassa girando sempre come si fa con la crema. Lasciare intiepidire e incorporare due tuorli d'uovo; versare il succo di due limoni e girare finché il preparato si amalgama. A questo punto non mettere più sul fuoco. Si versa la gelatina nella teglia foderata di pasta frolla, si guarnisce con striscioline e si inforna per circa ½ ora. Servite la vostra crostata al limone

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Commenti

mamma mia, questa foto fa venire l'acquolina in bocca!
ciao, mi presento, sono corinne....sono capitata qui per caso e ti lascio il mio saluto.

Scritto da: corinn3 | 25/11/2008

Grazie per questa ricetta, la cercavo da molto tempo.Ho in giardino una bella pianta di limoni,spesso non so come utilizzarli.Appena avrò un pò di tempo la sperimenterò

Scritto da: giulia | 20/12/2008

Ho trovato delle ricette davvero fantastiche...complimenti! Forse imparerò finalmente a fare una torta!

Scritto da: circolidipensiero | 10/03/2009

Me la sono mangiata con gli occhi!!
Buonissima!! Complimenti.

Nana's recipes

Scritto da: babinana | 08/12/2009

mmmmmmmmmmm

Scritto da: maria | 11/12/2009

mmmmmmmmmmm

Scritto da: maria | 11/12/2009

Sicuramente molto invitante, vorrò proprio provarla. Complimenti!!!

Scritto da: lericettedinicola | 27/12/2009

sono buonissime

Scritto da: carmela | 21/07/2010

è la prima volta che passo di qua..complimenti..la tua torta mette fame..se ti va passa da me..ho visto altre ricette interessanti tornerò..

Scritto da: pippi | 05/05/2011

I tuoi dolci mi fanno girare la testa... li divoro con gli occhi, troppo buoni.

Scritto da: Crostata di frutta | 10/05/2011

davvero squisita questa crostata a limone! una delizia direi!

Scritto da: piatti tipici | 04/10/2011

buonissima! complimenti!

Scritto da: ricetta crepes | 06/04/2012

Ciao, hai veramente un bel Blog molto interessante, volevo farti conoscere il mio blog dedicato al mondo del grafica e fotografia, realizzazioni template personali per MYBLOG.it e tanto altro…
Questo e il link: http://worldartdesigner.myblog.it/
Un saluto a presto.

Scritto da: safius | 27/05/2012

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