Menù dieta dimagrante 5:2, come funziona?

In questi giorni impazza la dieta 5:2, che arriva dalla Gran Bretagna ed è stata ideata da Michael Mosley e permette di dimagrire senza digiuni forzati. La dieta dimagrante 5:2 funziona in questo modo, dura in totale 5 settimane e per 5 giorni alla settimana è possibile mangiare qualsiasi cosa ma in modo regolare ed equilibrato. Per i restanti due … Continua a leggere

Marmellata di castagne

Ecco la ricetta della marmellata di castagne Ingredienti – 3 kg di castagne – 1,5 Kg di zucchero – 1 bicchierino di rum – 1 limone – sale Preparazione Per preparare la marmellata di castagne, iniziate con lo sbucciare le castagne e fatele cuocere per trenta minuti in acqua leggermente salata. Scolate le castagne e ancora calde tagliatele e mettetele … Continua a leggere

Ravioli al pistacchio

Ravioli al pistocchio, fatti in casa, sono davvero speciali. Divertiamo quindi a preparare i nostri Ravioli Ingredienti per la pasta: – 3 uova – 300 gr di farina – 1 pizzico di sale – Olio extravergine di oliva Ingredienti per il ripieno: – 100 gr di pistacchi in polvere – 130 gr di ricotta – 70 gr di parmigiano grattugiato … Continua a leggere

Ravioli di spinaci allo speck croccante

I ravioli allo speck croccante sono sicuramente qualcosa di veramente goloso Ingredienti per 2 persone – 1 foglia di salvia – 300 gr di ravioli ricotta e spinaci – 180 gr di speck – 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva – aglio – sale – 20 gr di burro – pepe nero – 150 gr di pomodori San Marzano – … Continua a leggere

Involtini di mozzarella e verdure grigliate

Involtini di mozzarella e verdure grigliate Oggi vi propongo un contorno molto colorato e sfizioso: gli involtini di mozzarella con verdure grigliate. Ingredienti per 4 persone 2 mozzarelle di grandezza media 2 zucchine piccole mezzo peperone rosso mezzo peperone giallo qualche filo di erba cipollina olio extravergine d’oliva sale, pepe, origano, basilico. Procedimento Per preparare gli involtini con le verdure … Continua a leggere

Involtini di pollo al guanciale e salvia

Ecco una ricetta semplice e veloce, gli involtini di pollo al guanciale e salvia Ingredienti 8 fettine di petto di pollo 8 fettine di guanciale salvia sale pepe Preparazione Per preparare gli involtini di pollo al guanciale e salvia iniziate con il posizionare su ogni fettina due foglie la salvia e una fetta di guanciale, arrotolate e fermate il tutto … Continua a leggere

Braciole di vitello

Oggi prepariamo le braciole di vitello   Ingredienti – 12 braciole di vitello – 150 g di pangrattato – 100 g di formaggio pecorino grattugiato – prezzemolo – aglio – olio d’oliva – sale – pepe Preparazione Per preparare le braciole di vitello in una ciotola mettete il pangrattato, il pecorino, il prezzemolo, l’aglio tritati, il pepe, il sale e … Continua a leggere

Involtini salmone e caprino

Salmone e caprino In estate si sa fa caldo, per cui bisogna mangiare sano sì, ma leggero, ecco per voi una ricetta fresca e saporita involtini di Salmone e Caprino. Ingredienti per 4 persone 12 fettine di salmone affumicato120 gr di caprino fresco30 gr di mandorle1/2 arancia20 ml di olio di maisvodka, lattuga, pepe bianco, sale, aneto. Ora seguiremo passo … Continua a leggere

Crostata al limone

  Prepariamo la Crostata al limone IngredientiPasta frolla– gr. 350 farina– gr. 150 di zucchero– gr. 50 burro– 1 uovo– 1/2 bustina pane degli angeli– limone grattugiato Gelatina di limone– ½ litro di acqua– gr. 50 burro– gr. 50 fecola di patate– gr. 200 zucchero– 2 uova– 2 limoni Procedimento:Per preparare la vostra crostata al limone iniziate con il realizzare la … Continua a leggere

Crostata alla crema pasticcera

Oggi prepariamo la . Ingredienti per la pasta frolla:– 125g zucchero– 350g farina– 125g burro morbido– 2 uova intere– 1 tuorlo– un pizzico di sale– buccia grattugiata di un limone Ingredienti per la crema pasticcera– 4 uova medie– 100 gr di zucchero semolato– 75 gr di farina– 1/2 L di latte intero– qualche striscia di scorzetta di limone Preparazione pasta … Continua a leggere