Crema di caffè fredda

Per combattere il caldo estivo non c’è nulla di meglio di una crema di caffè fredda. Ecco la ricetta della crema di caffè fredda Ingredienti – 400 gr di latte– 80 gr di zucchero – 3 uova– 50 gr di farina– 1 bustina di vaniglia– 1 cucchiaio di caffè solubile Preparazione Per preparare la crema di caffè fredda iniziate con … Continua a leggere

Gelato di yogurt al caffè

Per combattare il caldo, prepariamo un buon Gelato di yogurt al caffè Ingredienti– 350 g di yogurt naturale magro– 120 g di zucchero– 3 cucchiai di panna da montare– 3 tazzine di caffè ristretto– 1/2 bicchiere di latte scremato,– fragole– chicchi di caffè– succo di limone– 1 cucchiaino di miele PreparazionePer il vostro gelato di yogurt al caffè, versate lo … Continua a leggere

Linguine alla liparese

Altra deliziosa ricetta a base di pesce: le linguine alla liparese Ingredienti– 200 gr di tonno sott’olio d’oliva– 2 spicchi d’aglio– 150 gr di olive nere– 50 gr di capperi– 1/2 kg di linguine– Prezzemolo– Olio– sale– pepe PreparazioneLinguine alla liparese, preparate in una padella un fondo abbondante di olio nel quale soffriggerete aglio e prezzemolo tritati finemente, aggiungete i … Continua a leggere

Sorbetto di anguria

Sorbetto di anguria Ingredienti per 8 persone 1/2 anguria media150 gr di zucchero1 limone1 bicchierino di whisky o vodkasale ProcedimentoPer ottenere un gustoso e fresco sorbetto all’anguria, dovete scavare la polpa dell’anguria, eliminare i semi, raccoglire il succo e tritarla. Aggiungete alla polpa e al succo, lo zucchero, il succo di limone e un pizzichino di sale. Se lo desiderate … Continua a leggere