Lasagne con funghi porcini e zucchine

Lasagne con funghi porcini e zucchine. Buone, economiche e semplici da preparare Ingredienti– 250 g di Lasagne all’uovo– 300 g di zucchine piccole– 200 g di ricotta– 450 g di funghi pioppini– 1 spicchio d’aglio– 1 scalogno– 1 mazzetto di prezzemolo– 40 g di burro– 4 cucchiai di parmigiano grattugiato– sale e pepe PreparazionePer le asagne con funghi porcini e zucchine,  pulire … Continua a leggere

Lasagne napoletane al tegamino

Prepariamo le lasagne napoletane al tegamino  Ingredienti– lasagne d– ragù napoletano– polpettine– ricotta– salsicce– mozzarella– uova sode– parmigiano Per preparare un piatto di lasagne napoletane al tegamino, dopo aver fatto il ragù napoletano, iniziate a pareparare le polpettine friggetele e mettetele da parte. Poi fate cuocere delle salsicce aggiungendo una spruzzata di vino, nel frattempo riducete a crema la ricotta … Continua a leggere

Lasagne ai formaggi

Le lasagne ai formaggi, sono un trionfo del gusto. Pasta e formaggio il massimo della bontà Ingredienti– 350 g di Lasagne all’uovo– 2 dl di latte– 4 cucchiai di vino bianco secco– qualche goccia di Tabasco– 20 g di burro– 100 g di gorgonzola– 100 g di formaggio brie– 1 mazzetto di prezzemolo– 6 cucchiai di formaggio grana grattugiato– 1 … Continua a leggere

Castagnole di Carnevale

Ecco la ricetta delle Castagnole di Carnevale Ingredienti500 gr di farina3 uova150 gr di ricotta75 gr di zucchero1 busta di pan degli angeli125 gr di latte1 bicchierino di liquore Strega PreparazionePer preparare le Castagnole di Carnevale inizate con il formare una fontana aggiungendo man mano tutti gli ingredienti elencati e iniziate ad impastare fino ad ottenere una palla. Racavate delle … Continua a leggere

Frittelle di Carnevale

Frittelle di Carnevale Ingredienti 1 uovo3 cucchiai di zucchero50 ml di latte50 ml di olio150 gr di farina1/2 bustina di lievito1 bustina di vanillinaun pizzico di sale Procedimento Per preparare delle gustosissime frittelle di Carnevale, occorre prendere una terrina e mescolare bene lo zucchero con l’uovo, aggiungere il latte, l’olio e la farina facendo attenzione a non formare grumi. Aggiungete … Continua a leggere