Polpette di polenta ai funghi porcini

Prepariamo le polpette di polente ai funghi porcini   Ingredienti – 500 gr di funghi porcini – 300 gr di farina di polenta – 120 gr di burro – 50 gr di panna liquida – aglio – prezzemolo – olio d’oliva – pepe – sale Preparazione Per preparare le polpette di polente ai funghi porcini, inizate con il pulire i … Continua a leggere

Polpette di pollo

Polpette di pollo Ecco la ricetta delle polpette di pollo. Ingredienti600 gr di petto di pollo macinato fine1 albume1 scalogno1 ciuffo di prezzemolo250 gr di pomodori pelati100 gr di panna2 cucchiai di olio d’olivapepe bianco, sale fino. Per preparare le polpette di pollo ci vogliono 15 min. di preparazione e, 29 min. di cottura.Procediamo alla preparazione delle polpette di pollo. … Continua a leggere

Polpette di tacchino al forno

Prepariamo le polpette di tacchino al forno Ingredienti– 100 gr di pane grattugiato– 1 bicchiere di latte– 450 gr di polpa di tacchino tritata– prezzemolo– farina– olio di oliva PreparazionePer preparare le polpette di tacchino iniziate con il versare immergere in un bicchiere di latte il pane grattugiato per poi unirlo con la polpa di tacchino aggiungendo il prezzemolo. Amalgamate … Continua a leggere