Stracchino della duchessa

Lo stracchino della duchessa è un dolce semifreddo, facile da preparare. Ingredienti– 20 gr di cacao in polvere amaro – 6 tazze di caffè– 30 gr di cioccolato fondente– 30 grdi mandorle pelate– 250 gr di mascarpone– rum– 2 uova– 1 bustina di vanillina– 80 gr di zucchero– 400 gr di savoiardi PreparazionePer preparare lo stracchino della duchessa, iniziate con … Continua a leggere

La dieta dell’uovo

La dieta dell’uovo è molto efficace perchè limita l’apporto di calorie è ricca di proteine, vitamine e sali minerali ma non deve essere fatta per più di una settimana in quanto potrebbe risultare dannosa. Inoltre vi ricordiamo che per evitare nel periodo di dieta è importnate limitare l’assunzione di altri alimenti contenenti colesterolo come carne e latticini, questo per evitare … Continua a leggere

Torri di mele e caprino

Torri di mele e caprino Oggi vi propongo una ricetta che può essere utilizzata sia come antipasto, che come secondo piatto: torri di mele e caprino. A voi la scelta. Ingredienti per 4 persone 4 mele tipo Gold 4 caprini 2 cucchiai di succo di limone 4 gherigli di noci Per la vinaigrette 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaio … Continua a leggere

Dieta cibi crudi

Secondo alcuni studi scientifici mangiare cibi crudi, come gli ortaggi, permette di dimagrire in quanto i cibi crudi attivano le reazioni chimiche dell’organismo e il metabolismo favorendo la perdita di peso. Questo si applica anche alla carne al sangue e per il pesce. La dieta dei cibi crudi va seguita solo da individui sani, per 15 giorni consecutivi o per … Continua a leggere

Frittele di mele

Ingredienti – 400 gr di farina – 2 uova – 1 bustina di oievito per dolci – 1 cucchiaio di cannella in polvere – 1 scorza grattugiata di un limone – 5 mele – 5 cucchiai di zucchero – 2 cucchiai di Olio extravergine d’oliva per friggere – Zucchero a velo Preparazione Preparare una pastella con la farina, le uova, … Continua a leggere